Gordon Biersch @ 尋找發光的自己

這次因為冠宇放暑假回台灣，就找在台北的幾個出來吃個飯聚聚；除了冠宇這位歸國學子外，同行還有一位長駐馬來西亞的大建智，剛好他也放假回台灣，這一次就能同時看見兩位好久不見的朋友。在吃飯的前一晚，想說就在公司等電話，讓挑餐廳的冠宇跟蘑菇可以比較省電話錢，沒想到他們選了半天沒有結果，實在等不下去，有這麼難選？後來雀屏中選的就是一家名子不會念的餐廳 - Gordon Biersch，而且居然是美式餐廰，該不會在美國還吃不夠吧。

因為決定的太晚了，早就沒位子給我們訂了，所以只能早點到現場等，雖然是現場排位的第一順位，但就一直看到顧客進進出出，就是一直還沒輪到我們，大概因為我們比較多人一點吧。等到餓的都快受不了，才終於輪到我們，可能是餓到頭都暈了，點菜非常的隨興，機乎就是服務生推薦什麼就點什麼，只想快點吃到東西；另外還一個人點了一杯啤酒，這裡啤酒似乎也是很不錯的東西，有六種不同的口味。

在啤酒上來後，很快的菜就一道一道接著上來了，乾杯後就開始吃東西了，第一道來的是酥炸花枝，兩種沾醬都很不錯，一種是酸酸辣辣的口味，另一種則是也很讚的芥末美奶滋。第二道是烤半雞(名子忘了)，雞肉烤的很嫰，用叉子輕輕一拉，肉就分開了，底下的馬鈴薯泥很有味道，應該是用雞湯之類的下去煮的吧？

第三道是雞肉彩虹沙拉，看名子就知道是一道材料豐富的沙拉，上菜的時候就像照片裡擺的整整齊齊的，上面的酪梨看在就好好吃的感覺，要吃的時候要先淋上附的醬，然後把所有的材料攪一攪，充份的混合每一樣東西，吃在嘴裡才能一口就有很多不同的感覺，這種華麗的沙拉真的很棒。第四道是忘了叫什麼的肋排，盤子裡就是一塊的肋排，上面還塗滿的醬，肉質跟之前的半雞一樣，非常的嫰，不會花太多力氣就可以把肉取下，墊在下面的薯條獲得大家一致的贊賞，炸的很香很脆，好吃就對了。